Aceituna Verde Rellenas De Rocoto 280GR

S/9.90

La aceituna rellena con rocoto se obtiene a partir de la aceituna deshuesada, que consiste en reemplazar el hueso de aceituna con la pulpa (tiras) de rocoto. El rocoto fresco pasa por una etapa de limpieza y desinfección, despepado y acondicionado con salmuera en la que sufre la fermentación l´sctica natural que dura 20 a 30 días.

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